Embedded Files
Aantal 2 flinke worsten
Tips
Je kunt kruiden met de kruiden die je lekker vindt. Denk eraan dat je de farce sterker doet kruiden als je gewend bent. Bij het bereiden van de worst vlakt dit tamelijk af. Heerlijke worst zonder rare toevoegingen en niet moeilijk te maken
Dit gerecht is gemaakt door Annemie Verkoeijen
Ingrediënten
Voor 2 worsten
1kg kipdijfilet
2 el kipkruiden Ik had Green Gypsy musles for chicks en love your chicken plus flinke snuif hoer op de grill
2 el bbq kruiden ( zelfgemaakte zie foto)
scheutje ketjap
(Voor)bereiding
Kippendij door de vleesmolen halen (of laat je slager dat voor je doen) of een farce maken met de keukenmachine
kruiden goed onderwerken.
in een zipback of spuitzak doen.
op dubbelgevouwen vershoudfolie flinke worst spuiten. ( desnoods 2 rijen opelkaar)
goed strak oprollen. (als een toffee)
Prik er met een naald een aantal gaatjes in.
In een stoompan of in een multicooker met steamfunctie 10 min op steam. In de Ninja of andere multicooker met 300ml water op hoog rekje
Laten afkoelen en folie verwijderen
dun bestrooien met bbq kruiden of insmeren met Bijv Jack Daniels glaze en 15 min op lage rekje onder de grill, in de oven of op de bbq.
Page updated
Google Sites
Report abuse