Zalm in balsamico-honing marinade

Recept is gemaakt door Annemie Verkoeijen

Ingrediënten

• 4 zalmfilets met huid

• 4 lente uien in ringen

• 1 el vloeibare honing

• 4 el balsamico azijn 

• peper en zout

Voorbereiding

1. Vermeng de ingrediënten

2. Marineer de filets ermee en zet afgedekt minimaal 1 uur in de koelkast

3. Bereiding in de pan; doe wat boter in de pan en bak de filets 3 minuten aan elke kant. Voeg bij het omdraaien de in ringen gesneden lente ui bij.

4. Bereiding in de airfryer; doe de zalm in de op 175 graden voorverwarmde Ninja of airfryer en bak voor 9 minuten in een schaaltje met het velletje naar boven voor extra crisp!