Aantal personen 2
Tips
Gemaakt in de Ninja Hot & Cold blender, maar kan natuurlijk ook gewoon in een pannetje op het fornuis en een staafmixer. Zorg dan wel dat je het uitje fijn hebt gesneden en de courgette in kleine stukken.
Recept is gemaakt door: Inge Doppert
Ingrediënten
2 courgettes (in grove stukken)
1 klein uitje (in kwarten)
kippenbouillon (of bouillonblokje en water)
Snufje Garlic heaven (Green gyspy) of knoflookpoeder
Snufje Orgasmic herbs (Green gypsy) of italiaanse kruiden
Scheut slagroom of kookroom
zout & peper
(Voor)bereiding
Doe alle ingrediënten in de blender. Zorg ervoor dat je aanvult met bouillon of water tot het max. streepje voor hete vloeistoffen!
Kies de functie 'smooth soup' en 30 minuten later heb je een heerlijk warm soepje.
Lekker met wat stokbrood of naan erbij!
Eet smakelijk!