Embedded Files
Tips
Dit is een op gevoel recept dus neem het niet te precies maar leef je uit qua ingrediënten. Niks is fout alles is goed
Van de vulling die over is kun je kleine pakketjes maken met filo, bladerdeeg of hartige taart deeg. Lekker als hapje zo of bij de borrel.
Dit gerecht is gemaakt door Elke Hoogers vd Wakker
Ingrediënten
1 pak Filodeeg
1 zak gewassen spinazie
1 bekertje creme fraiche
400 a 500 gram gehakt
1 goed gevulde el roomkaas (ik had Paturain)
zout en peper
Verder kruiden die je lekker vindt, ik had cajun en gehakt kruiden
wat gesmolten boter of olie
(Voor)bereiding
Doe het gehakt met de kruiden rullen in wat olie of boter. Voeg de spinazie toe en laat slinken.
Doe dan de roomkaas en de creme fraiche erbij en roer tot een massa
Proef en maak af op jou smaak
Leg een blad filodeeg op het werkblad en bestrijk dun met olie of gesmolten boter.
Leg hierop een 2de velletje weer bestrijken.
Leg 1 a 2 lepels vulling op het deeg en rol een worst.
Doe alle rolletjes in een ingevette ovenschaal en bestrijk met olie of boter.
Zet de schaal in een voorverwarmde oven van 180 graden en bak ze goudgeel.
Page updated
Google Sites
Report abuse