Embedded Files
Lasagne met zalm en spinazie
Aantal personen 4
Tips
Heb je geen sling (een siliconen houder met handvaten die om je ovenschaal gaan zodat je de schaal makkelijk uit de multicooker kunt tillen) dan kun je deze makkelijk zelf maken door 2 lange dubbele stroken van aluminium folie kruiselings onder de ovenschaal te leggen, met de uiteinden naar bovenl.
Recept is gemaakt door: Anette van Beek
Ingrediënten
lasagnevellen ( ong. 250 gr)
450 gram diepvries spinazie
2 ui
300 gr verse zalmfilet
500 gr ricotta
125 ml melk
250 ml water
Paar handjes geraspte kaas
4 tenen knoflook
2 tomaten in plakken
Peper en zout
Scheutje olijfolie
(Voor)bereiding
Snipper de ui, knoflook. Snij de tomaten in schijfjes en de zalm in reepjes.
Zet de multicooker op sauté.
Bak de ui en knoflook
Voeg de spinazie en kruiden toe en roer door elkaar.
Voeg de ricotta en melk toe en roer alles door elkaar.
Vet de ovenschaal in met wat olijfolie.
In een ovenschaal de lasagne in laagjes doen: beginnen met het spinaziemengsel, daar bovenop de tomatenschijfjes en daarna de zalm.
Daar bovenop de lasagnebladen en een paar keer herhalen.
Eindigen met een laag spinaziemengsel.
Vul de pan met 250 ml water
Plaats de ovenschaal met sling in de multicooker.
5 minuten high pressure.
Ventiel Quick Release
Strooi de geraspte kaas over de schotel
Daarna Air crisp 15 minuten op 200 graden.
Eet smakelijk.
Page updated
Google Sites
Report abuse