Bami uit de Ninja op hoge druk

Dit gerecht is gemaakt door Annemie Verkoeijen

Ingrediënten

• 3 Pers. ( Voor 2 Pers. is 175 gram Bami met 300 ml Water ook prima)

• 500 gr Sucadelapjes./Kipfilet

• 1 Rode Peper.

• 1 Knoflook.

• 400 gr Bami Groentes.

• Sesamolie.

• Olijfolie.

• 375 ml Water.(warm)

• Sate ( bevroren)

• Peper en Zout

• Mie-Nestjes zo 250 a 300 gr. 

• 1 Pakje Bami/Nassi Kruiden. (natte versie van Honig

(Voor)bereiding

1. Snijd het vlees in stukjes van c.a 1cm dik

2. Zout en peper erover.

3. Ninja op stand Saute-High

4. Doe de Sesamolie en Olijfolie totdat bodem bedekt is erin.

5. Braad het vlees aan.

6. Snijdt de Knoflook en de Rode peper klein (zaadjes vd peper verwijder ik)

7. Bak de Knoflook en Rode peper op het laatst mee en zet de Pan uit.

8. Voeg het water toe en schraap de bodem schoon met een Siliconen Spatel.

9. Doe dan de Groenten bovenop het Vlees leggen en niet roeren.

10. Breek de Mie -nestjes en probeer het gekruist op elkaar te leggen.

11. Dan de Mie-nestjes goed insprayen met Olijfolie,heb je geen sprayflesje probeer dan met een Eetlepel te doen ,maar zorg dat alles ermee bedekt is

12. Zodat het niet aan elkaar plakt.

13. Doe de Bami/Nassi Kruiden bovenop leggen

14. Als je bevroren sate gebruikt dan rekje in de bami zetten daarop een afgedekt schaaltje met de sate.

15. Lid (losse deksel) erop met Ventiel dicht(seal)

16. Ninja - Pressure-High 10 minuten en dan 5 minuten NR

17. Als het klaar is alles goed door elkaar roeren! Paar minuten laten staan en weer doorroeren.

18. Eventueel nog smaak brengen met sambal en ketjap.