Tips
Laat de klemmen voor minimaal 24 uur op de potten. Daarna verwijderen.
Controleer of ze dicht zijn.
De nasi blijft maanden goed.
Voor gebruik goed warm opbakken.
Lekker met sate of rendang
Dit gerecht is gemaakt door Annemie Verkoeijen
Ingrediënten
Basis nasi maken naar je eigen smaak of zoals ik
Rijst gekookt
prei in ringen
ui fijn gesneden
knoflook fijn gesneden
Kruiden naar smaak ik had
Sambal,ketoembar, Djahe, trassi Nasi kruiden mix van Green Gypsy
los geklopt eitje
Hamblokjes
(Voor)bereiding
Ik heb de rijst in bouillon gegaard.
De kruiden in een pan gefruit samen met de rest van de ingrediënten.
Eitje in de pan en roeren totdat het allemaal stukjes zijn.
alles onder de rijst scheppen.
Nasi in goed gesteriliseerde weckpotten vullen.
Deksel erop en in de weck ketel zetten met water bij 1 laag voor minsten 75% water.
Weck de potten bij 100% voor 2 uur