Tips
Eventueel kun je suiker of dadelstroop of iets dergelijks toevoegen.
Of voeg vers fruit of gedroogd fruit toe.
Bewaar in een goede luchtdichte pot (1 - 2 maanden) en mocht de granola een beetje zacht zijn geworden rooster het dan even 5 minuutjes in de airfryer om het weer krokant te maken.
Recept is gemaakt door: Debby Den Dekker
Ingrediënten
2,5 el kokosolie (gesmolten)
grof gesneden:
-paranoten
-amandelen
-macadamianoten
-kokosvlokken
havervlokken
zonnebloempitten
zout
(Voor)bereiding
In het bakblik van de airfryer 1 el kokosolie gesmolten.
De grof gesneden noten en kokosvlokken erdoorheen geroerd.
7 minuten op 150 graden in de airfryer.
Stort dit in een koud bakblik.
Smelt 1,5 el kokosolie in de airfryer.
Meng hier havervlokken doorheen
6 minuten op 150 graden en dan 2 x 2 minuten op 170 graden in de airfryer.
Voeg de geroosterde havervlokken bij het notenmengsel en een beetje zout en roer dit goed door.
Handvol zonnebloempitten roosteren in de airfryer: 6 minuten op 150 graden en 3 minuten op 17- graden.
Voeg de zonnebloempitten met een klein beetje zout ook toe aan het noten/havervlokken mengsel.
Laat afkoelen.