Aantal personen 2
Tips
Ik had nog extra gekruid met Orgasmic herbs van de Green Gypsy en een kruidenmengsel gedroogde tomaat, knoflook en basilicum. Wat me ook lekker lijkt is om er wat reepjes paprika tussen te leggen
Deze is een blijvertje
Origineel recept is van smulweb ik heb het een beetje aangepast.
Voor het originele recept klik hier
Dit gerecht is gemaakt door Annemie Verkoeijen
Ingrediënten
1 rol bladerdeeg
500gr middelgrote trostomaten
beetje Dijonmosterd
Provencaalse kruiden
150 gr gruyerekaas
(Voor)bereiding
Ontrol het deeg en leg het in de vorm. Snijd de ongepelde tomaten in schijven van een dikke centimeter, De kontjes heb ik in het midden gelegd Rasp de Gruyerekaas. Verwarm de oven voor op 200? C.
Strijk een dun laagje mosterd over de deegbodem. Bedek dit los met een flinke laag geraspte Gruyere Leg daarop in een laag de tomatenschijven Dakpansgewijs. Bestrooi met peper, zout en Provencaalse kruiden. Schuif de taart op de onderste richel in de oven op stand onder- en bovenwarmte en laat in 30-35 minuten of meer indien nodig gaar en krokant bakken.