Tips
Na afloop van het stoomgaren zijn de kippenbouten klaar om te eten, maar het is wel lekker om ze nog even te grillen zodat het velletje wat meer kleurt en krokanter wordt, zoals in de foto.
Voor stoomgaren moet er minimaal 1000 ml water in de mixkom zitten. Dit geldt voor een kooktijd van 20 minuten. Heeft het gerecht meer tijd nodig dan voeg je per 10 minuten 150 ml extra water toe; vandaar de 1300 ml in dit recept.
Recept is gemaakt door: Inge Doppert
Ingrediënten
4 kippenbouten
1300 ml koud water
kruiden of marinade naar smaak
(Voor)bereiding
Kruid of marineer de kippenbouten.
Doe 1300 ml koud water in de mixkom.
Leg de kippenbouten in de stoomopzet.
Zet de stoomopzet op de mixkom.
Kies bij het onderdeel ‘Programma’s’ voor de optie ‘Stoomgaren’.
Zet de tijd op 40 minuten.
Kies voor ‘Voorverwarmen’.