Kip cordon bleu

Recept is gemaakt door Annemie Verkoeijen

Ingrediënten

• 1 kipfilet 

• 2 plakjes ham

• 1 plak Emmenthaler

• 2 el mayonaise of roomkaas

• 1 el dijon mosterd

• 1/2 tl van elk:
  zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder en garlic heaven (Green Gypsy).

• 5 el van elk:
  panko en paneermeel 

• 1 los geklopt ei met scheut melk
  
  

(Voor)bereiding

1. Meng de mayonaise met de mosterd

2. Meng de panko en paneermeel met de kruiden

3.  Filet gevlinderd en doorgesneden en elk stuk plat geklopt

4. Beleg met ham en kaas en bestrijk met het mosterd-mayo mengsel.

5. oprollen en met tandenstokers vastprikken.

6. Door het los geklopte ei rollen

7. Dan door het panko, paneermeel mengsel vermengd met de kruiden rollen en goed bedekken.

8. Ik heb ze daarna uurtje afgedekt in de koelkast gezet.

9. bereiding  Ninja / airfryer 10 min voorverwarmen op grill of op de heetste stand van je airfryer

10. dan omzetten naar airfry 200 ℃ voor 20 min

11. De basket met olie besproeien evenals de filets

12. In de basket leggen en niet draaien.

13. Eigenlijk heel simpel en lekker was het ook nog.😛