Ontbijt/brunch muffins

Recept is gemaakt door Annemie Verkoeijen

Ingrediënten

• 2 eieren losgeklopt met scheutje room

• Tl bakpoeder en flinke snuf van je lievelingskruiden

• stukje courgette, 

• 1 champignon, 

• 2 plakjes ham, 

• klein stuk paprika

• handje vol geraspte kaas

(Voor)bereiding

1. Doe de kleingesneden courgette, champignon, ham en paprika even fruiten in wat boter of olie

2. Vet een muffinvorm in of bespray deze met wat olie 

3. Verdeel het mengsel in de vormpjes.

4. Beetje geraspte kaas erop en het losgeklopte ei verdelen over de vormpjes.

5. Airfry voor 15 min bij 185 ℃ of doe het in de oven.