Tips
Bij de groenteafdeling van de supermarkten kun je tegenwoordig zakjes kopen ipv de plastic zakjes van vroeger te nemen.
Deze zijn fijn geweven zodat je ze heel goed als zeef kunt gebruiken én na afloop kunnen ze in de wasmachine.
Recept is gemaakt door Inge Doppert-van Spelde
Ingrediënten
¼ watermeloen (geschild en in grove stukken gesneden)
5 takjes munt
1 liter water
honing
Gemaakt in de Ninja hot & cold blender
(Voor)bereiding
Doe alle ingrediënten (behalve de honing) in de kan van de blender
Zet de functie ‘cook’ en de temperatuur: ‘medium’
In totaal 15 minuten maar na 5, 10 én 15 minuten zet je de blender even 20 seconden op ‘pulse’
Hierna kan de machine uit
Zeef dit vervolgens in een andere kan met een heel fijne zeef of door een groenten-zakje (zie tips)
Doe er naar smaak honing bij en laat afkoelen en in de koelkast goed koud worden.