Embedded Files
Tips
Dit gerecht is gemaakt in de Quigg
Gerecht kan natuurlijk ook in de pan op fornuis gemaakt.
De tijd verandert dan aanzienlijk en men moet goed roeren
Droog het vanillestokje na gebruik en zet het in een potje met gemalen suiker. Je krijgt dan vanillesuiker
Dit gerecht is gemaakt door Marga Veth toet
Ingrediënten
4 eidooiers
100 gr room
450 gr melk ( ik had Jersey melk vw lekker romig en hoger vetgehalte)
85 gr suiker
1 grote tl vanille paste ( ik had zelf gemaakte)
40 gr maïszetmeel of Johannesbroodpitmeel
1 vanillestokje opengesneden en uitgeschraapt
(Voor)bereiding
Doe alle ingrediënten in de beker
zet de Quigg op 80 graden stand 4 voor 8 min.
Klaar
In de pan op het fornuis.
Melk met suiker vanille stokje en paste en merg aan de kook brengen
Klop de eieren met het bindmiddel en de room los
doe een paar lepels warme melk erbij.
Vervolgens onder goed roeren in de melk gieten.
Page updated
Google Sites
Report abuse