Bezopen vijgen

Recept is gemaakt door Annemie Verkoeijen

Ingrediënten

• 1 vijg per persoon

• suiker

• zoete drank zoals marsala of port
   

(Voor)bereiding

1. Halveer de gewassen vijgen en doe ze in een kom met de marsala of port. Laat minimaal 3 uur marineren

2. Doe de Ninja grill of de grill van je oven voorverwarmen 10 min.

3. Vis de vijgen uit de drank en laat uitlekken. 

4. Bestrooi met suiker en leg ze onder de grill  totdat het lekker blubbert

5. Serveer met zelfgemaakte yoghurt, hangop of vanillevla 

6. Dot slagroom erbij  is ook niet verkeerd